?

Log in

 
20 January 2013 @ 02:26 pm

DSC04790



Jedyną rzeczą, za którą tęsknię zimą, są jagody. Co roku wyczekuję łubianek pełnych jagód i oczywiście jagodowych wypieków! Ostatnio nie ma  zbyt  wiele  czasu na  pieczenie, dlatego  wrzucam  przepis  muffinów  z ubiegłego lata.  Niestety wiąże się to z  ograniczoną liczbą  zdję (dokładnie jednym).  Mimo  wszystko,  śmiało mogę  powiedzieć,  że te  muffiny są zdecydowanym numerem jeden na mojej (i nie tylko mojej topliście. Słodkie jagody plus delikatny cytrynowy posmak to po prostu HIT!

Read more...Collapse )

Tags:
 
 
03 November 2012 @ 08:45 pm
DSC0028s0

W tym roku Halloweenowe wypieki trochę na spokojniej. Wyłupiaste oczy i zakrwawione paluchy zastąpiłam zwyczajnym plackiem dyniowym, tradycyjnym, jak go reklamują, amerykańskim plackiem, pieczonym na Halloween i Dzień Dziękczynienia. Kruchy spód z mocno korzennym, dyniowym musem. W sam raz na zimne, jesienne i zimowe wieczory przed kominkiem!



Read more...Collapse )

Tags: ,
 
 
18 October 2012 @ 09:51 pm
 TARTA
      Sernik?? Nie wiem czy można ją tak nazwać. Chciałyśmy upiec coś w miarę szybkiego...ale zarazem niebanalnego. Wyszło...trochę banalnie..upieczenie tej tarty jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Jednak , połączenie twarożku z malinami jest nieśmiertelne i nigdy się nie znudzi!      


Read more...Collapse )

Tags:
 
 
06 April 2012 @ 02:05 pm


Banany, banany, banany ..DUŻO BANANÓW! Ten sernik jest szczególnie polecany wielkim fanom bananów! Cieniutki czekoladowy placek jest zdominowany tym, co znajduje się na nim...Ale chyba o to chodzi w serniku!


Read more...Collapse )
Tags:
 
 
 
06 April 2012 @ 11:14 am
Dzien wczorajszy był pełen zamieszania, co prawda miałyśmy już małe doświadczenie w pieczeniu wielu rzeczy na raz...ale tym razem musiałyśmy się zmierzyć z prawdziwym combo. Kremy, masy, ciasta, pieczenie, ugniatanie....ALE PRZECIEŻ TO SAMA PRZYJEMNOŚĆ ! 
Ciasto bez pieczenia. Wielu takich nie mamy na naszym koncie jednak postanowiłyśmy spróbować. Ta tarta jest niezwykła. Kremowa, lekko kwaskowata , jednak ciągle pozostająca wierna swej słodkości. 

Read more...Collapse )

 
 

Tego wypieku odrobinkę się bałyśmy, jako, że mamy doświadczenie głównie ze smakołykami w porządnym ciele stałym, a nie... stało-ciekłym. Pomimo lekkich obaw mojej mamy, jako właścicielki kuchni i produktów, wszystko wyszło jak trzeba! Świeży smak cytrusów połączony ze słodkim smakiem bezy, strzał w dziesiątkę!


Read more...Collapse )
Tags:
 
 

Kiedy znalazłyśmy ten przepis? Jak w ogóle przyszło nam coś takiego do głowy? Nie pamiętam. W każdym razie, mimo lekkiego stresu spowodowanego poszukiwaniami zielonej herbaty matchy, te ciasteczka są jednymi z najlepiej odbieranych przez naszych stałych testerów wypiekami (pozdrawiamy testerów!!!). Tego smaku jeszcze nie znacie, a NA PEWNO warto jest poszerzyć swoją gamę o niego. Lekko orientalne, nietypowe, bardzo gustowne!

Read more...Collapse )
Tags:
 
 
02 April 2012 @ 06:04 pm

Najlepszym sposobem na walkę z brzydką pogodą jest... pieczenie!!! Niespodzianka hehe. Pomimo deszczu i śniegu za oknem, w naszych kuchniach panuje wiosna, a w powietrzu unosi się zapaszek pysznych ciasteczek owsianych, idealnych do porannego cappuccino czy kakao. Proste do zrobienia, przygotujecie je w nieco ponad pół godzinki, do roboty!


Read more...Collapse )
 
 
26 March 2012 @ 10:53 pm
Chwila wolnego czasu, niedzielne popołudnie, niewiele produktów w lodówce......i padło na drożdżowe ślimaczki cynamonowe. Ciasto drożdżowe nie jest łatwym ciastem. Wymaga czasu i odpowiednich warunków, przez co szybko sie zniechęcamy. My sie nie dałysmy i spróbowałyśmy zawalczyć o dobre, wyrośnięte, pachnące i puszyste ciasto! TYM RAZEM UDAŁO SIĘ, a w całym domu rozchodził się cudowny zapach ciasta drożdżowego i cynamonu !!!! 

Read more...Collapse )